業務スーパーの冷凍野菜売り場で、特に人気を集めている「揚げなす乱切り」。
なすは自宅で素揚げをする方も多いですが、他の料理に使用するために揚げるのはちょっと面倒。
また色も変わりやすいため、冷凍なら便利ですね！
こちらの商品はファンも多い一方で「なすから出る油がすごい」「食感がない」「黒くて見た目が悪い」という声も。
特になすの煮びたしを作った際、冷めた時には表面に分厚い油の塊が出来てしまうほど油がたっぷりと含まれているようです。
■冷凍「オクラ」
ねばねば系の人気食材である「オクラ」。
スーパーで生のオクラを購入してもまずいことがあるため、比較的当たりはずれがある野菜です。
こちらはすでにカットされている商品で、使い勝手が良いのが特徴。
しかし、日本のスーパーで販売されているようなオクラとは異なり、かなり太くて大きいカットのものが多数。ｌ
そのため、食感が固く「何を食べているのか分からない」「なんとなく火を通さないと怖い」という声が。
色も変色しているものが多く、リピーターはないという声が多く聞かれました。
■冷凍「ブラジル産鶏もも肉」
業務スーパーでは2kg入りなど、大容量の鶏肉を販売しています。
国産の鶏肉も販売していますが、その安さから外国産を購入する方も珍しくありませんね。
しかし「ブラジル産鶏もも肉」はまずいという声がとても多く「臭くて食べられない」「唐揚げ用に下味に漬けても臭かった」という声が。
一昔前に比べると、ブラジル産の鶏肉もだいぶ品質が良くなりましたが、スーパーで販売されている外国産の鶏肉と比較すると、どうしても特有のクセが気になるようです。
■冷凍「牛ロースかぶり切り落し」
