食中毒の危険性は?明洞で屋台の食べ物を食べるのは危ないの?

食中毒の危険性は?明洞で屋台の食べ物を食べるのは危ないの?

韓国の人気観光スポット・明洞(ミョンドン)。夕方からは食べ歩きが楽しめる屋台も続々とオープンしますが、食中毒などの危険性はないのでしょうか?今回は明洞で屋台の食べ物を食べる際の注意点などをご紹介します!


明洞の屋台の食べ物で、子供にも人気があるのがフルーツです。

甘い水あめをたっぷりかけたイチゴ飴や、その場でフルーツを生ジュースにしてくれるお店も。

しかし、夏の暑さが厳しい韓国ではフルーツが比較的傷みやすく、夕方以降に提供されるフルーツは気温によってすでに傷んでいる可能性も…。

水あめをかけたり、ジュースにしてしまうと正直その傷みに気が付きにくくなります。

多くの店ではフルーツの下に氷やドライアイスを配置していますが、フレッシュなフルーツを食べたいなら屋台の食べ物は避けるのが良さそうですね。

明洞の屋台の食べ物で危険ではないものは?

トッポッキやおでんなど“煮込む系”

明洞だけでなく、屋台の食べ物にはやはり危険性が付き物です。

しかし、中には比較的危険性が低く、安心して食べられるものも♡

韓国の人気グルメであるトッポッキやおでんなど“時間をかけて煮込む系”の食べ物は、食中毒の危険性が低めです。

また、トッポッキやおでんには食中毒を引き起こしやすい食材が使用されていないのもポイントですね。

チーズハッドクなど“揚げる系”

明洞の屋台の食べ物では、チーズハッドクやトルネードポテト、タッカンジョン(韓国の唐揚げ)やチュロスなども人気があります。

これらは油を使って揚げている料理なので、油がよほど傷んでいない限りは食中毒を引き起こす危険性が低めです。

明洞の屋台は長年の経験を持っている方が出店していることも多く、屋台と言えど一応プロです。

そのため、傷んだ油や酸化した油には気が付きやすいので、基本的には安心して食べて良いと考えましょう。

さつまいもスティックなど“乾物系”

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