韓国の本当においしいインスタントジャージャー麺まとめ♡

日本のジャージャー麵は「じゃじゃ麺」とも呼ばれ、肉みそに茹でたもやし、キュウリの千切りが添えられていることが多いですね。

特に岩手県盛岡市の盛岡じゃじゃ麺は「盛岡三大麺」であり、お好みでラー油をかけるという方も。

一方、韓国のジャージャー麺は「チャジャンミョン（麺）」と呼ばれ正式には“韓国式中華料理”のひとつになります。

日本のジャージャー麺と異なり、真っ黒なビジュアルが特徴でその味は甘いのが特徴。

また、具材は玉ねぎとじゃがいも、豚肉の赤身でゆで卵を添えて食べることも多く、多くのお店では付け合わせとして黄色いたくあんが出てきます。

辛さを求める場合には唐辛子の粉末をかけて食べるのが一般的で、子供からご年配の方まで「韓国で嫌いな人はいない」と言われるほど、国民に愛されている食べ物となっています。

ちなみに食べる時にはソースと麺を全てよく混ぜ合わせるのがポイントで、口の周りが黒くなっても気にせず食べるのが美味しさのコツですよ♡

韓国のおいしいインスタントジャージャー麺・オットギ ジンチャジャン。

数多くのインスタント食品を発売している、韓国の有名メーカー・オットギ。

オットギのインスタントジャージャー麺は、モチモチとした麺が特徴です。

ソースは比較的甘めのため、子供でも食べやすい味ですよ。

韓国のおいしいインスタントジャージャー麺・一品 ジャージャー麺。

一品 ジャージャー麺は、韓国でもっともおいしいと言われているインスタントジャージャー麺のひとつ。

ソースが粉末ではなく、湯せんで温めるタイプになっているのが特徴です。

そのため、ソースが本格的な美味しさで手軽さも抜群！

初めて韓国のインスタントジャージャー麺を食べる方にもおすすめです。

韓国のおいしいインスタントジャージャー麺・農心 チャ王 ジャージャー麺。

一品 ジャージャー麺と並び、高い人気を誇っているのがこちら！

辛ラーメンでお馴染みの韓国メーカー・農心から発売されているインスタントジャージャー麺です。

昆布の粉末が練り込まれた麺は3mmと太めなのが特徴で、モチモチとした食感がポイント！

こちらは粉末のソースですが、記載の量より少し水を少なめにしてソースを溶くのがおすすめです。

韓国のおいしいインスタントジャージャー麺・パルド チャジャン麺。

こちらはインスタントタイプのソースが添付されているジャージャー麺です。

ソースがたっぷりと入っているため、味濃いめが好きな方におすすめです。

甘さが控えめですが、大人が食べる場合には唐辛子の粉末をプラスするとより韓国らしい仕上がりになりますよ。

韓国のおいしいインスタントジャージャー麺・農心 四川風チャパゲティ。

チャパゲティはチャジャンミョン（ジャージャー麺）とスパゲティを合わせた造語で、農心から発売されているインスタント麺の商品です。

普通タイプのチャパゲティと異なり、こちらは四川風でピリ辛なのが特徴！

しっかりとコシのある麺がポイントで、ソースと麺の馴染みが良いと人気を集めています。

韓国のおいしいジャージャー麺ソース・眞味 チュンジャンソース。

韓国では自宅でジャージャー麺を作る方も多く、インスタントのソースだけも販売されています。

こちらは韓国で最も売れているジャージャー麺ソースで、炒めた玉ねぎや肉に絡めるだけで本格的なソースが完成します。

韓国のおいしいジャージャー麺ソース・宋家 ジャージャー麺ソース。

新大久保などでも販売されているジャージャー麺用のソースで、ゆでた麺にかけるだけという手軽さがポイント！

ジャージャー麺としてはもちろん、うどんやパスタ、チャーハンにかけても美味しく食べることができます。

韓国のおいしいジャージャー麺ソース・チョンジョンウォン ジャージャー麺 粉末インスタントソース。

こちらは粉末タイプのジャージャー麺ソースで、賞味期限が長いのが特徴。

玉ねぎや肉など用意した具材を炒め、水と共に粉末を加えることでソースが完成します。

韓国のジャージャー麺は、インスタントでも十分おいしく頂けます。

でも、せっかく作るならもっとおいしいさをアップさせたいですね♡

自宅でインスタントジャージャー麺を作る際、そのソースの作り方にポイントがあります。

多くのインスタントジャージャー麺は粉末タイプのソースが添付されていますが、このソースを麺のゆで汁で溶くのがコツ！

また、みじん切りよりは少し大きめにカットした玉ねぎを炒めて、そこにソースを加えるだけでも風味が良くなります。

コチュカルと呼ばれる唐辛子の粉末がない場合は、青唐辛子を刻んでプラスすることでしっかりとした辛みをプラスできます。

もっと手軽に辛さをプラスする場合には、市販のラー油を使うのもおすすめですよ。

最初はそのビジュアルに驚いてしまう方も多い韓国のジャージャー麺。

しかし、実際に食べた方の多くはその味の虜になってしまうほどで、病みつきになる甘さとコク深さが特徴です。

新大久保にある韓国式中華料理店では本格的な韓国のジャージャー麺が提供されているため、初めての方はまずお店で食べてみるのもおすすめ！

新大久保のスーパーでもインスタントジャージャー麺が販売されているので、ぜひ合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか♪