カヌレとはフランス語で「溝のついた」という意味。
薄力粉や砂糖、卵黄、バター、牛乳などを使用し「蜜蝋」を使った専用の型で焼き上げるスイーツ。
蝋としては唯一食べられるのがこの蜜蝋なんだとか。
そのため、外はカリっと中はもっちりとした独特な食感を味わえるんですね。
■アニヴェルセルのカヌレってどうなの？
カヌレって、べちゃべちゃした食べ物という偏見があったのですが、
外はカリッ！なかはしっとりで、今まで食べていたカヌレとは全く違う食感。
バラ香るをテーマにしているだけあり、風味もかなり贅沢なバラが口いっぱいに広がります。
インフルエンサー・芸能人御用達なだけありかなりの高クオリティ。
アフタヌーンティーのテイクアウトは多すぎるわ…というときにぴったりなスイーツです。
アクセスも完璧！
アニヴェルセルカフェの住所は東京都港区北青山３丁目５−３０
東京メトロ表参道駅A2番出口より 徒歩1分
東京メトロ表参道駅A1番出口より 徒歩2分（エスカレーター・エレベーター有）
東京都港区北⻘⼭3-5-30
03-5411-5988
年中無休
平日 11:00 - 20:00（L.O. 19:00）
土日祝 11:00 - 20:00（L.O. 19:30）
とアクセスも完璧なんです。
ランチタイムでも使えれば、仕事終わりのお店としても活用可能◎
行ってみる価値ありです！！
