コールドプレスジュースの女性に嬉しい効果とは？デメリットもある？

コールドプレスジュースとは、刃が低速で回転するスロージューサーを使用して、野菜やフルーツに熱を加えず低温で圧搾して作られたジュースのことを言います。
一般的な果汁ジュースやスムージーは高速回転のジューサーを使用して作りますが、この方法だと材料に熱が加わり、さらに空気に触れて酸化が進んでしまうため、多くの栄養素が失われてしまいます。
その点スロージューサーで作られたコールドプレスジュースであれば加わる熱も少ないため、フルーツや野菜の栄養素を多く摂取することができます。

スムージーなどの場合は作った際にジュースの中に不溶性食物繊維が残るため、体内へ吸収するのに時間がかかります。
しかしコールドプレスジュースは水溶性の食物繊維のみが残るため吸収が早く、胃腸に負担がかかることもありません。
フルーツをそのまま食べると消化するのにはだいたい3～5時間かかり、吸収率は約20%未満であると言われています。
しかしコールドプレスジュースの場合は、なんと約10～15分で体内に吸収することができ、吸収率は約60％以上とぐんとにアップします。

コールドプレスジュースは、ジュースクレンズをする際に最適な飲み物であるとも言われています。
ジュースクレンズとは、食事の代わりにコールプレスジュースのような消化器官に負担のかからないジュースなどで体に必要な酵素や栄養を摂りながら行うデトックス方法のことです。
普段は食物を消化するために多くのエネルギーが使われていますが、消化吸収のよいジュースで栄養素を摂取することにより、そのエネルギーを老廃物や不要物の体外への排出、細胞の再生に回すことができるようになります。
その結果、便秘解消や不眠症改善、さらにはデトックスによる肌荒れ予防などの美容やダイエットへの効果など、女性にとって嬉しい多くの効果が期待できます。
実はジュースクレンズと断食ダイエットは考え方は基本的には同じなのですが、断食は食事をせず水分摂取のみを行うのに対して、ジュースクレンズの場合はおいしいジュースにより栄養素やカロリーも摂取しながらダイエットを行うことができるため、断食よりもより健康的に楽しく続けることができると言えるでしょう。