ネクストトレンド？パンスイスが美味しいお店特集！発祥は？

ネクストトレンドと囁かれている「パンスイス」。

パンスイスはブリオッシュ生地でカスタードクリームとチョコレートを巻いた「ブリオッシュスイス」というパンを、進化させたパンになります。

上記がブリオッシュスイスですが、確かに生地はブリオッシュ生地になっています。

そして、こちらが話題の「パンスイス」。

パンスイスはブリオッシュ生地ではなくクロワッサン生地を使っているのが特徴で、サクサクとした食感。

中にはカスタードクリームとチョコレートを入れるのが一般的ですが、チョコレートの代わりにレーズンを入れたり、最近ではピスタチオやレモンのクリームを入れるパン屋さんも増えているようです。

ちなみにパンスイスの発祥はスイスではなく、スイスで愛されてるのはブリオッシュスイスというものだけ。

日本では次にご紹介するパン屋「MONT-NOM」がパンスイス発祥の店と言われていますが、その真相は不明です。

パンスイス発祥の店と言われているのが「MONT-NOM」です。

「MONT-NOM」は東京・自由が丘にあるパン屋さんで、2022年9月にオープン。

“焼きたて、搾りたて、作り立て”にこだわっており、美味しいパンやケーキなどを頂くことができます。

パンスイスには定番のカスタード&チョコレートの他、秋らしい焼き芋ペーストが入ったものもラインナップ。

またベリー味や抹茶味などもラインナップされており、見た目以上の食べ応えがあります。

神奈川県茅ケ崎市にある人気のパン屋さん「ポルベーカリー」。

国内産の小麦粉はもちろん、フランスやカナダ、アメリカなどそれぞれの小麦の特色を生かしたパンが人気を集めています。

季節に合わせて旬の素材を使ったパンを販売しており、2023年の秋には2種類の新作パンスイスが登場。

モンブランのような味わいの「マロン」、秋らしい甘酸っぱさが絶品の「アップル」がラインナップされ、どちらもサクサクパリパリの食感を楽しむことができます。

神奈川県横浜市で誕生した老舗ベーカリーの「ポンパドウル」。

現在は神奈川県を中心に多数の店舗を展開しており、東京や千葉にもお店を構えています。

ポンパドウルは昔ながらのパンと共に、トレンドに合わせた最新のパンを展開。

毎月12日には新商品が発売されており、2023年9月12日はカスタードとチョコレー度がたっぷり入ったパンスイスが登場しました。

またシナモンのクリームとくるみの食感が楽しい「パンスイス クルミ」も登場し、発売と同時に大人気に！

見た目にも美しいポンパドウルのパンスイスは、手土産などにも喜ばれています。

東京都内で4店舗を展開しているカフェ「GGCo.（ジージーコー）」。

東京マリオットホテルやコートヤード・バイ・マリオット東京ステーションなどにも入店しており、丁寧にドリップされたコーヒーや美味しいパン、スイーツなどを頂くことができます。

2023年の秋には「Autumn Harvest」をコンセプトにし、トレンドに合わせてパンスイスが登場。

こちらはブリオッシュスイスよりもパンオショコラに近い見た目のパンスイスですが、午後のおやつタイムにはピッタリのボリューム感と言えそうです。

静岡県静岡市で人気を集めているパン屋「ベーカリーOBL」。

“家族みんなで楽しめるパン屋”をコンセプトに、100種類ほどのパンがお店に並んでいます。

2023年7月からはパンスイスの販売もスタートし、大人な風味のラムレーズンがぎっしり。

また夏に合わせてマンゴー味のパンスイスも登場するなど、旬の食材を使ったパンスイスが人気を集めています。

さらに秋にはカスタードスイートポテト味のパンスイスと、むらさきいものパンスイスが登場する予定なので、お近くの方はぜひチェックしてみてください。

東京都江東区にある「ブーランジェリー エスイガラシ」は、連日大行列のパン屋さん。

現在は完全整理券制で営業しており、整理券の配布の後、在庫状況によってパンの購入ができるというシステムを導入しています。

元々は福岡県で人気を集めていたパン屋であり、2021年に東京へ移転。

国産小麦と天然酵母で作ったパンにはファンも多く、パンスイスは濃厚なカスタードクリームとサクサク食感を楽しめる人気商品のひとつです。

大阪府大阪市にある「パニッシモ」は、2020年にオープンしたパン屋さん。

夫婦で営むパン屋さんで、アットホームな雰囲気が地元の方に愛されています。

2023年7月からはパンスイスが登場し、ザクザク食感の生地とカスタードクリーム&チョコが美味しいと評判に。

また秋にはマロンクリームが入ったパンスイスも販売をスタートし、早い時間に完売してしまうことも少なくないようです。

宮城県名取市にある「クロワッサン屋サクサク」は、クロワッサンの専門店。

2023年10月2日にオープンする予定で、クロワッサンやパンスイスなどを頂くことができます。

また蔵王チーズを使ったソフトクリームもあり、オープン前から話題に。

パンスイスには自家製カスタードを使用しており、パリパリ食感を楽しむことができます。

パンスイスが美味しいお店を、全国からご紹介しました。

ブリオッシュスイスともクロワッサンとも違う「パンスイス」。

機会があればぜひ、みなさんもその味を体験してみてはいかがでしょうか♪