韓国のねじりドーナツ「クァベギ」♡
みなさんは韓国の「クァベギ」をご存知ですか?
「クァベギ」は、日本のねじりドーナツや揚げドーナツのようなもの。
パンの部類ですが、スイーツのような感覚で頂くことが多く子供からご年配の方まで幅広い世代の方に愛されています。
韓国ではチェーン店を含めたパン屋さんだけでなく、ダンキンドーナツのようなドーナツ店でも購入が可能。
また、韓国全土の市場ではこのように屋台でクァベギを販売しているお店も多く見かけます。
屋台のクァベギはお値段がかなりお安く、3個1000ウォン(約100円)というケースも!
また1個500ウォン(約50円)というクァベギもあり、まとめ買いや食べ歩きにもピッタリのパンとして知られています。
日本のねじりドーナツと同様に、ふんわりと揚げたパンに甘いお砂糖がまぶされており万人受けする味が特徴です。
韓国では今「映えクァベギ」が大人気!
韓国には数十年、クァベギだけで営業を続けているというお店も多いのですが、その一方で最近では「映えクァベギ」が人気を集めています。
クァベギは揚げたドーナツに砂糖をまぶすだけのパンなので、正直見た目は地味。
もちろん、一番大事なのはその味ですが最近では「どんな味なの!?」と想像もつかないような「映えクァベギ」が続々と登場しています。
韓国ではクロッフルやクロフィンなど次々にトレンドスイーツが生まれていますが、「映えクァベギ」は次のトレンドグルメとしても注目されているのだとか!
では早速、今韓国で話題を集めている「映えクァベギ」が楽しめるお店をチェックしていきましょう。
■①クァペ(꽈페)
韓国で「映えクァベギ」が人気のお店・クァペ(꽈페)。
こちらはソウルの延南洞(ヨンナムドン)にあるクァベギ専門店です。
SNSを中心に人気を集めているクァペ(꽈페)のクァベギは、生地にじゃがいもを使っているのが特徴!
もちろん、じゃがいもの風味は感じられない程度ですがお湯も一緒に捏ねているため、一般的なねじりドーナツよりモチモチ♡
左から2番目の「ユニコーンドーナツ」は「虹色の味がして、空を飛んでいるように幸せな気分になれる」と言われ売り切れ必至の大人気クァベギとなっています。
■②Ms.Braids
韓国で「映えクァベギ」が人気のお店・Ms.Braids。
Ms.Braidsは明洞(ミョンドン)の新世界百貨店や弘大(ホンデ)のAK&、龍山(ヨンサン)のI'PARK モールに入店しているクァベギ専門店です。
クァベギの種類は常時12種類あり、大きさはかなり大きめ!
そして、こちらのお店の最大の特徴は油で揚げず焼いているため、他のお店のクァベギに比べるとヘルシーということ♡
これならチョコレートがたっぷりトッピングされていても、罪悪感なく頂けますね。
■③Quartier
韓国で「映えクァベギ」が人気のお店・Quartier。
Quartierはソウルや仁川などで支店を展開している人気のクァベギ専門店です。
こちらのお店のクァベギにはもち米が配合されているため、モチモチ食感が最高!
20cmのクァベギは映えるだけでなく、食べ応えも大満足です。
ティラミス味やリンゴ&イチゴジャム味、あんバター味などフレーバー選びに悩んでしまうこと必至ですね!
■④WONDERツイスト(트위스트)
韓国で「映えクァベギ」が人気のお店・WONDERツイスト(트위스트)。
こちらはソウルの奉天(ポンチョン)にあるクァベギ専門店です。
もっともシンプルな砂糖だけのクァベギは3個で2000ウォン(約200円)と激安!
中でも話題を集めているのが、左の手前から2番目にある「黒ゴマクァベギ」です。
黒ゴマの風味がたっぷり味わえるクァベギで、大人の女性を中心に大人気!
きな粉味なども人気があるので、いくつかテイクアウトをするのも良いですね。
■⑤BONTEMPS
韓国で「映えクァベギ」が人気のお店・BONTEMPS。
BONTEMPS (봉땅) は、ソウルの蚕室(チャムシル)にあるドーナツ専門店です。
インテリアがとってもおしゃれなのですが、それよりも人気なのがクァベギ!
キャラメル味やピーナツバター味、あんバターなどが人気となっています。
またロータスクッキーを使ったロータス味も人気で、週末には売り切れ必至。
クァベギとしては珍しい、ニンニク味も登場しているので機会があればぜひ味わってみてくださいね。
韓国で昔から愛されている人気クァベギ店をご紹介!
■①達人(タリン)クァベギ
韓国で昔から愛されている人気クァベギ店・達人(タリン)クァベギ。
こちらはソウルの霊泉(ヨンチョン)市場近くに位置している老舗のクァベギ専門店です。
数多くのメディアに登場しており、なんとクァベギは4個で1000ウォン(約100円)!
お砂糖だけをまぶしたシンプルな味わいで、8個、16個とまとめ買いをしていく常連さんも多いようです。
■②霊泉元祖(ヨンチョンウォンジョ)クァベギ
韓国で昔から愛されている人気クァベギ店・霊泉元祖(ヨンチョンウォンジョ)クァベギ。
こちらも霊泉(ヨンチョン)市場に位置している、人気のクァベギ専門店です。
霊泉(ヨンチョン)市場にはたくさんのクァベギ専門店が立ち並んでおり、こちらのお店も価格は4個で1000ウォン(約100円)と激安!
映えクァベギに比べるとサイズ感は少し小さめですが、子供からご年配の方まで誰もが好きな味に仕上がっています。
ちなみにこちらのお店は朝6時から営業しており、朝ごはんとして購入する方も多いとのことですよ。
■③ソンサブスジェサルコロッケ
韓国で昔から愛されている人気クァベギ店・ソンサブスジェサルコロッケ。
こちらは韓国でチェーン展開している揚げパンの専門店です。
韓国では揚げパンのことを「コロッケ」と呼び、こちらのお店でもやはりクァベギが大人気!
中にでも人気なのが、真ん中にあるカステラクリームクァベギで、中にはクリームがたっぷり入っています。
一般的なクァベギよりは揚げパン+クリームパンのような味わいですが、甘い物好きの方にはおすすめですよ。
韓国の「クァベギ」は新大久保や鶴橋でも食べられる?
■新大久保「ノランナ」
今年1月、新大久保にオープンした話題のカフェ「ノランナ」。
店内はピンク色でメルネンチックなインテリアが特徴で、インスタ映えスポットも用意されています。
ハートのワッフルやクロッフルが人気のメニューですが、「ノランナ」では「映えクァベギ」を楽しむことも可能!
可愛くて美味しいクァベギを探している方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
ちなみに新大久保エリアでクァベギを楽しめるお店は、現在「ノランナ」だけのようです。
■住所:京都新宿区大久保1丁目14-26
■営業時間:11時~20時
■定休日:水曜日
■鶴橋「普門」
大阪・鶴橋にある人気中華料理店「普門」でも、クァベギを味わうことができます。
こちらのお店は韓国式中華料理が人気のお店で、ジャージャー麺やタンスユク(酢豚)が大人気!
その一方で、韓国で昔から愛されているシンプルなクァベギも人気メニューのひとつです。
ウーバーイーツでも「普門」のクァベギを取り扱っているので、ご近所の方はぜひ利用してみてくださいね。
■住所: 大阪府大阪市生野区巽中2丁目13-15
■営業時間:12時~22時30分
■定休日:水曜日
■クァベギを味わうなら「ヘンボッハンテッペ」がおすすめ!
韓国では昔から愛されているクァベギですが、残念ながら新大久保や鶴橋にはクァベギを味わえるお店がとても少ないです。
その一方で、韓国のクァベギを味わえるお店があるんです!
それが「ヘンボッハンテッペ」というクァベギ専門店。
“幸せのもち米ねじりドーナツ”とキャッチコピーの「クァベギ」は、162円とお手頃価格。
東京では中野ブロードウェイや浅草に店舗があり、青森県や新潟県、南は沖縄県まで店舗を展開しています。
また、「ヘンボッハンテッペ」では韓国で今流行っている“映えドーナツ”を楽しむこともできます。
続々と新しいメニューが登場しており、韓国のトレンドグルメを知りたい!という方にもおすすめ。
映えるドリンクも多いので、ぜひお近くの店舗をチェックしてみてくださいね。