夕飯やおつまみにも活用♡ホットプレートの人気レシピまとめ

夕飯やおつまみにも活用♡ホットプレートの人気レシピまとめ

幅広いシーンで活躍するホットプレート!いつもの料理をホットプレートで作るだけで、見た目の豪華さも変わります。そこで今回はホットプレートの人気レシピをシーン別にご紹介していきましょう♡


コロナ禍で爆売れしているホットプレート♡

昔から人気の家庭用調理家電・ホットプレート。

しかし、昔のホットプレートはとても大きく電気代もかかるため「普段あまり使わないのに邪魔」と考えていた方も多いはずです。

その一方で、昨年からホットプレートが爆売れしているのだとか!

その理由は新型コロナウイルスの感染拡大により、自宅でお酒を楽しんだり、より豪華な食事を楽しむ方が増えているから。

さらに昔のように大型なホットプレートではなく、最近では1~2人用にピッタリなサイズの商品も多く、さらにお手入れもラクラク♡

料理をアツアツで楽しめるというメリットもあり「一度使うと手放せない」という声も多いようです。

では早速、ホットプレートの人気レシピをシーン別にご紹介していきましょう!

【夕飯レシピ】ホットプレートの人気レシピまとめ

瓦そば

ホットプレートの人気レシピ「瓦そば」。

瓦そばは下関の川棚温泉の名物で、屋根などに使用する瓦を熱し、その上でそばを焼いた料理です。

なかなか、現地で食べることが難しい今こそ、自宅で瓦そばに挑戦する方が多数!

炒めた茶そばの上に、焼いた牛コマ肉と錦糸卵、そして海苔をプラスするだけで完成。

そばつゆに付けて食べることで、これまでとは全く違ったそばの美味しさに気付くはずです。

ぎゅうぎゅう焼

ホットプレートの人気レシピ「ぎゅうぎゅう焼」。

お肉や野菜を「ぎゅうぎゅうに詰めて」焼くことから名付けられたのが、ぎゅうぎゅう焼です。

材料に決まった定義はなく、鶏肉や豚肉、お好きな野菜をぎゅうぎゅうに詰めて焼くだけでOK!

ぎゅうぎゅうに詰めることで旨味がアップし、フタをすれば蒸し焼きをすることもできます。

調味料によって和風にも洋風にも楽しめるおすすめのレシピです。

この記事のライター

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