コロナ禍で爆売れしているホットプレート♡
昔から人気の家庭用調理家電・ホットプレート。
しかし、昔のホットプレートはとても大きく電気代もかかるため「普段あまり使わないのに邪魔」と考えていた方も多いはずです。
その一方で、昨年からホットプレートが爆売れしているのだとか！
その理由は新型コロナウイルスの感染拡大により、自宅でお酒を楽しんだり、より豪華な食事を楽しむ方が増えているから。
さらに昔のように大型なホットプレートではなく、最近では1～2人用にピッタリなサイズの商品も多く、さらにお手入れもラクラク♡
料理をアツアツで楽しめるというメリットもあり「一度使うと手放せない」という声も多いようです。
では早速、ホットプレートの人気レシピをシーン別にご紹介していきましょう！
【夕飯レシピ】ホットプレートの人気レシピまとめ
■瓦そば
ホットプレートの人気レシピ「瓦そば」。
瓦そばは下関の川棚温泉の名物で、屋根などに使用する瓦を熱し、その上でそばを焼いた料理です。
なかなか、現地で食べることが難しい今こそ、自宅で瓦そばに挑戦する方が多数！
炒めた茶そばの上に、焼いた牛コマ肉と錦糸卵、そして海苔をプラスするだけで完成。
そばつゆに付けて食べることで、これまでとは全く違ったそばの美味しさに気付くはずです。
■ぎゅうぎゅう焼
ホットプレートの人気レシピ「ぎゅうぎゅう焼」。
お肉や野菜を「ぎゅうぎゅうに詰めて」焼くことから名付けられたのが、ぎゅうぎゅう焼です。
材料に決まった定義はなく、鶏肉や豚肉、お好きな野菜をぎゅうぎゅうに詰めて焼くだけでOK！
ぎゅうぎゅうに詰めることで旨味がアップし、フタをすれば蒸し焼きをすることもできます。
調味料によって和風にも洋風にも楽しめるおすすめのレシピです。
