■鰻恵方巻
うなぎ専門店「夏目商店」の恵方巻です。
「定番の海鮮恵方巻に飽きてしまった」「お寿司が苦手」「生ものは鮮度が心配」という方におすすめ!
厚焼き玉子やきゅうりと共にお店でふっくら焼いたうなぎの蒲焼きが入っています。
こちらのお店は人気グルメ雑誌「おとなの週末」にも紹介され、「味わい評価」で全国1位を獲得。
美味しいうなぎをリーズナブルに食べられるのも、恵方巻ならではですね。
■磯巻き寿司
創業60年の押し寿司・箱寿司専門店「仕出し米長」の恵方巻です。
こちらは海苔ではなく、おぼろ昆布で巻いているのが特徴。
ご飯の上に海苔を乗せ、その上に具材を乗せ、巻いた後におぼろ昆布で仕上げています。
そのため、海苔を嚙み切りにくいお子さんやご年配の方におすすめ!
中には穴子、厚焼き玉子、魚のすり身、しいたけ、おぼろが入っており、具材よりもごはんをたくさん頂きたい方にもピッタリです。
■恵方巻セット
最近ではスーパーやコンビニで手軽に購入することができる恵方巻。
また通販でも恵方巻を購入することができますが、生ものの鮮度や海苔のベタッ感が気になるという声も多いのが事実。
そこでおすすめなのが手作りの恵方巻!
手巻寿司用の具材セットを購入すれば、自宅で簡単に恵方巻を作ることができます。
自宅で用意するのはご飯と海苔だけで、好きな具材を巻くだけで完成。
好き嫌いが多いお子さんも、これなら喜んで食べてくれますね!