■bibigo キムチチヂミの素
自宅で美味しいチヂミを味わえる「bibigo キムチチヂミの素」。
チヂミの粉はスーパーでも売られていますが、こちらはキムチを別で用意しなくてもキムチチヂミが作れるという便利な商品です。
同封されている粉とキムチを規定量の水で混ぜ、フライパンで焼くだけでOK。
見た目よりもしっかりとした辛さがあるため、辛い物が苦手な方はシーフードやニラなどを追加するのも良いですね。
ちなみにチヂミ自体にキムチの味がついているので、別途のタレはついていません。
■李王家 スンドゥブチゲ
暑い日でもなぜか食べたくなるアツアツの「スンドゥブチゲ」。
スンドゥブはおぼろ豆腐の事で、あさりダシが美味しい韓国の人気料理のひとつ。
「李王家 スンドゥブチゲ」はスンドゥブチゲの濃縮スープで、気軽に本場の味わいを楽しめるのが特徴。
具材は全て自分で用意する必要がありますが、好き嫌いがある方にはこれが意外と嬉しいポイント!
おぼろ豆腐はもちろん、絹豆腐や木綿豆腐でもOKで、あさりは便利な水煮でも問題なし。
ニラやネギなどを追加し、最後にタマゴを落とせばアツアツのスンドゥブチゲを味わえます。
ご飯を入れて頂くのも良いですが、キムチ鍋のようにうどんを煮込んでも美味しいですよ。