「ボスルボスル」は今、韓国で注目を集めているダイエットキンパ専門店。
特に糖質制限やケトジェニックダイエットを行っている方におすすめのお店で、ご飯の代わりに卵焼きがたっぷり!
パッと見ると「え、ご飯はないの?」と思いがちですが、実際に食べてみると十分なボリュームを感じることができます。
テレビ番組でもたびたび紹介され、熟成したキムチで具材を巻いたムグンジキンパも人気メニューのひとつです。
1人前でもかなりボリュームがあり、女性ひとりでは食べきれないためシェアするのが良いかもしれません。
■ACORNSTOR
まるでカフェのようなおしゃれな雰囲気の「ACORNSTOR」。
キンパの他、トッポッキや天ぷらなどもある粉食専門店で、日本語メニューもあります。
こちらのお店のキンパはなんと四角!
また一番人気のツナキンパは海苔が巻かれていないため、知らずに注文すると驚くかもしれません。
日本の“おにぎらず”のようなスタイルで、テイクアウトをする方にもおすすめ。
またスンデ入りのトッポッキ炒めを一緒に食べるのが定番で、女性やカップルに人気を集めています。
■元祖ヌードチーズキンパ
韓国の人気グルメ番組「ペク・ジョンウォンの3大天王」で紹介された「元祖ヌードチーズキンパ」。
こちらのお店はソウルの広蔵市場内にある屋台で、いつでもお店の前が大行列!
早朝5時30分からキンパを提供しており、朝食として食べる方が多いようです。
ヌードキンパは具材の周りに海苔を巻き、その周りをお米で巻いたもの。
日本で言う“カリフォルニアロール巻き”のようなもので、ツナがたっぷりと盛られています。
ヌードキンパとチャプチェ、そしておでんが2本セットになって4,000ウォンという破格の安さ!
単品でも購入できますが、多くの方がセットで注文してシェアしています。