お子様にもピッタリ!辛くないおすすめ韓国料理をご紹介!
■キンパ
辛くないおすすめ韓国料理・キンパ。
「韓国式海苔巻き」と呼ばれるキンパは、子供からご年配の方まで幅広い世代の方に愛されています。
日本で言うおにぎりと同じような位置付けで、韓国では遠足に持っていくお弁当の定番!
野菜のナムルやたくあん、ツナなどが入ったキンパは全く辛さがなく、お子様でも安心して食べることができます。
一方、辛い物が好きな方には青唐辛子入りのキンパや辛く味付けされたお肉が入ったキンパがおすすめです。
■チヂミ
辛くないおすすめ韓国料理・チヂミ。
チヂミは日本のお好み焼きに似た韓国料理で、野菜などを小麦粉と混ぜて焼いたものになります。
定番のチヂミにはニラがたっぷり入っており、海老やイカ、お肉が入ったチヂミも人気!
またチヂミはタレを付けて頂きますが、チヂミ自体に辛さはありません。
そのためお子様でも食べやすく、ご自宅でも簡単にタレを作ることが可能。
たっぷりの具材が入ったチヂミはそのままでも美味しく、チーズなどを乗せるのもおすすめです。
■ビビンバ
辛くないおすすめ韓国料理・ビビンバ。
韓国を代表するご飯料理のビビンバは、日本でも大人気!
ごはんの上にたっぷりのナムルや甘辛く炒めたお肉を乗せて、よく混ぜて頂きます。
また具材に決まりはなく、キムチはあってもなくてもOK。
韓国の飲食店ではあらかじめコチュジャンが添えられているケースもありますが、お子様の場合はコチュジャンを先に除いてしましょう。
基本的にビビンバはごはんとたっぷりの野菜を混ぜて頂くのが美味しく、辛さを求める方はいないため、どのお店に入っても安心して味わうことができます。
■チャプチェ
辛くないおすすめ韓国料理・チャプチェ。
チャプチェもまた、日本で人気の韓国料理のひとつです。
韓国の飲食店では、パンチャン(おかず)として無料で提供されることも多い一品。
さつまいものでん粉などから作られた太めの春雨と、牛肉や野菜などを一緒に炒めた韓国料理になります。
その味はどちらかと言えば甘めで、辛いものが苦手な方でも安心。
またほんのり甘めの味付けはお子様に人気が高く、ごはんに合うおかずとしても知られています。
■フライドチキン
辛くないおすすめ韓国料理・フライドチキン。
韓国を代表するB級グルメのひとつがフライドチキンです。
韓国で「チキン」と言えば、このフライドチキンを意味します。
日本で食べるフライドチキンよりも衣が軽く、子供からご年配の方まで誰もが大好きな料理のひとつ!
そのため韓国内にはたくさんのチキン専門店やチキンチェーン店があり、テイクアウトや出前でチキンを注文する方も珍しくありません。
また韓国のフライドチキンには「ヤンニョムチキン」と呼ばれるものもありますが、こちらは少し辛いため注意が必要。
甘辛い味わいにハマる方も多いですが、辛いものが苦手な方はノーマルのチキンを選びましょう。
■サムギョプサル
辛くないおすすめ韓国料理・サムギョプサル。
サムギョプサルは豚の三枚肉(バラ肉)を使用した焼肉です。
日本で焼肉と言えば牛肉が定番ですが、サムギョプサルはリーズナブルにお肉を味わえるのが魅力的!
また牛の焼肉よりもさっぱりとした味わいで、野菜に包んで食べると絶品です。
サムギョプサルは塩コショウのみ、または無味で提供されるため、辛いものが苦手な方やお子様にピッタリ。
こんがりと焼けたサムギョプサルはごま油や塩で頂くのが定番で、お好みで青唐辛子やニンニク、キムチ、サムジャンという味噌をプラスします。
そのため自分好みに調節が可能で、自宅でも手軽に韓国気分を楽しめます。
■ソルロンタン
■カルグクス
辛くないおすすめ韓国料理・カルグクス。
カルグクスは日本のうどんに近いたべもので、麺は手打ちが基本です。
日本の一般的なうどんは一度茹でてからスープに入れますが、カルグクスはスープに麺を直接入れて作るのが特徴的。
そのためスープには少しとろみがあり、想像以上の食べ応えです。
またスープは魚介類やお肉などの出汁がベースになっているため、辛さは一切なし!
お店によっては辛口カルグクスも揃っていますが、一般的なカルグクスはお子様でも安心して食べることができます。
辛くないおすすめ韓国料理・ソルロンタン。
胃腸にやさしく、お酒を飲んだ翌日にもおすすめのソルロンタン。
ソルロンタンは牛肉や牛骨を長時間に煮込んで作るスープ料理です。
そのためスープは白濁しており、牛の旨味をダイレクトに感じられるのが特徴。
また見た目以上に栄養がたっぷり詰まっており、疲れた胃腸を整える効果もあります。
こちらも辛さは全くなく、お子様でも食べやすい味わい。
スープにはカルシウムやコラーゲンも含まれているため、滋養強壮のために食べる方も少なくありません。
なお、韓国のソルロンタン専門店ではテーブルの上に塩やこしょうが置かれており、自分で味付けをするのが一般的。
少し辛さが欲しい場合には、付け合わせで提供されるキムチやカクテキの汁を入れてみるのがおすすめです。
屋台グルメも要チェック◎
辛くないおすすめの韓国料理をご紹介しました。
韓国と言えば辛い料理が定番ですが、辛くない料理もたくさんあります。
実際、韓国に生まれ育った韓国人の中にも「辛いものが苦手」という方は多く、胃腸や健康のために辛いものを食べないという方も珍しくありません。
また韓国旅行では屋台グルメの食べ歩きを楽しむ方も多いですが、屋台グルメにも辛くない料理がたくさんあります。
ご紹介した情報と合わせて、ぜひ辛くない屋台グルメもチェックしてみてはいかがでしょうか♪