ダイエット中も満腹になれる♡糖質オフレシピをご紹介!
■①おろしポン酢牛ステーキ
【材料】
・牛こま切れ(赤身がおすすめ)150g
・大根おろし 適量
・ポン酢 大さじ1
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「おろしポン酢牛ステーキ」。
牛肉はほぼ糖質がなく、糖質制限ダイエットに超おすすめの食材です。
1人前の糖質量はわずか2.9gで、タンパク質は27.3g。
牛肉を少なめのオリーブオイルで炒め、軽く塩コショウを振り、最後に大根おろしを乗せてポン酢をかけるだけで完成です。
1人前150gの牛肉は、女性なら多いと感じるくらいの量なので満腹感も格別ですよ!
■②油あげの豚玉焼き
【材料】
・油揚げ 1枚
・豚バラ 2枚
・千切りキャベツ 60g
・卵 1個
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「油あげの豚玉焼き」。
糖質制限中は小麦粉を使った粉ものが食べられないのが辛いところ…。
そんな時にはなんちゃってお好み焼きを作ってみましょう。
油揚げを半分にカットし、その中に卵とキャベツを混ぜたものを詰めます。
そして、油揚げの外側を豚肉で巻き、蒸し焼きにすれば完成!
1人前の糖質量は2.0gで、タンパク質は16.7g。
油揚げは糖質がとても低く、なおかつ食べ応えがあるため糖質制限に向いている食材です。
お好みでソースや青のりをかけて頂きますが、ソースは糖質が多いため注意しましょう。
■③チキントマトチャップ
【材料】
・鶏モモ肉 1枚
・トマトピューレ 大さじ2
・コンソメ顆粒 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・ラカント 小さじ2
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「チキントマトチャップ」。
トマトケチャップをトマトピューレに変えるだけで、糖質をグッと抑えることができます。
鶏肉を少ないオリーブオイルでしっかりと焼き、混ぜ合わせたタレを絡めるだけで完成!
1人前の糖質量は3.3gで、タンパク質は34.0g。
鶏モモ肉以外に胸肉などでも作ることができます。
また、ラカントはエリスリトールなど低糖質甘味料にチェンジするのもおすすめ!
少し甘さが強いと感じる場合もあるので、加減して加えてくださいね。
■④サバ缶キーマカレー
【材料】
・サバ缶(水煮) 1缶
・ブロッコリー 1/4株
・えのき 30g
・カレー粉 小さじ1と1/2
・コンソメ顆粒 小さじ1/2
・水80ml
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「サバ缶キーマカレー」。
ダイエット食材として知られているサバ缶。
栄養素も多く、煮込む時間がないという超簡単レシピです。
えのきとブロッコリーは小さく刻み、サバ缶と共に耐熱容器へ。
全ての調味料を入れ、サッと混ぜて電子レンジ500wで5分ほど加熱すれば完成です。
1人前の糖質量は3.9gで、タンパク質は28.2g。
忙しい時のひとりランチにもおすすめの糖質オフレシピです。
■⑤厚揚げのトロトロツナトースト
【材料】
・厚揚げ 1枚
・ツナ缶(オイルフリーがおすすめ) 1缶
・とろけるチーズ 20g
・マヨネーズ 大さじ1~2
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「厚揚げのトロトロツナトースト」。
厚揚げは糖質が低く、なおかつ満腹になれる優秀食材!
厚揚げの真ん中を底が残るようにくりぬき、マヨネーズと混ぜ合わせたツナを入れます。
その上からチーズを乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼くだけで完成。
1人前の糖質量は1.7gで、タンパク質は31.0g。
かなりボリュームがあるので、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ!
■⑥もやしシューマイ
【材料】
・もやし 1袋
・豚ひき肉 150g
・にんにく、しょうがチューブ 各小さじ1/4
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「もやしシューマイ」。
シューマイの皮には糖質が含まれるため、もやしで代用しましょう。
食感が欲しい方はひき肉の中に玉ねぎのみじん切りを入れるのもおすすめ!
ひき肉に塩コショウ、しょうがとにんにくチューブを入れよく混ぜ合わせたら、小さく丸めていきます。
そして細かくカットしたもやしを、衣のように付け、電子レンジ500wで6分ほど加熱すれば完成!
1人前の糖質量は4.0gで、タンパク質は28.5g。
小さめサイズのしゅうまいが8個くらいできるので、満腹になれちゃいますね!
■⑦鶏肉の韓国風包み蒸し
【材料】
・鶏モモ肉 1枚
・ピーマン 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・味噌 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「鶏肉の韓国風包み蒸し」。
クッキングシートを使った包み蒸しで、難しい工程は一切なし!
食べやすいサイズにカットした鶏肉とピーマンに混ぜ合わせたタレをかけ、電子レンジ500wで5分加熱するだけで完成します。
ピリッとした辛さがあり、満腹感も!
1人前の糖質量は4.8gで、タンパク質は26.7gです。
■⑧簡単ミネストローネ
【材料】
・千切りキャベツ 半袋
・ベーコン 1枚
・大豆(水煮) 20g
・トマトピューレ 大さじ1
・コンソメ顆粒 小さじ1/2
・水 180ml
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「簡単ミネストローネ」。
長時間煮込まずにできる超お手軽ミネストローネです。
市販の千切りキャベツを使うことで、時短に!
全ての材料を耐熱ボウルに入れて、電子レンジ500wで5分または鍋で煮立たせるだけで完成です。
1人前の糖質量は5.4gで、タンパク質は7.8g。
忙しい朝にもおすすめのレシピで、お子様も喜ぶはずです。
■⑨もやしのザーサイ和え
【材料】
・もやし 半袋
・ザーサイ 20g
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「もやしのザーサイ和え」。
おつまみにもぴったりのレシピで、茹でたもやしとザーサイを和えるだけ!
お好みでゴマ油やラー油をプラスするのもおすすめです。
あまりの美味しさにもやし1袋を食べてしまったという方も!
1人前の糖質量は1.3gで、タンパク質は2.2g。
タンパク質が少ないため主食にはせず、バランスのよい食事の中に取り入れるようにしましょう。
■⑩小松菜のチーズサラダ
【材料】
・小松菜 1/2束
・粉チーズ 大さじ1
・えごま油 大さじ1
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「小松菜のチーズサラダ」。
炒め煮やスープに入れる印象が強い小松菜ですが、実は生で食べるのがおすすめ!
カルシウムや鉄分、亜鉛などが豊富に含まれており女性におすすめの食材です。
食べやすくカットした小松菜に粉チーズをえごま油をかけ、塩で味を整えれば完成!
えごま油の代わりに亜麻仁油やMCTオイルで代用するのもおすすめです。
MCTオイルを使う場合には、お腹が緩くなることがあるので量を少なめにしてくださいね。
しっかり食べてしっかり運動こそリバウンド知らずに♡
満腹食べても痩せるという糖質オフレシピをご紹介しました!
今回ご紹介したレシピは「糖質制限」をしている方向けのレシピなので、逆に「脂質制限」をしている方には向きません。
どんなダイエットでもしっかり食べてしっかり運動することで、リバウンド知らずのスタイルに!
糖質に少し気を配るだけで、さらに瘦せやすい体作りをすることができます。
今回ご紹介した糖質オフレシピを参考に、みなさんも理想のボディを手に入れてみてはいかがでしょうか♡