ダイエット中も満腹になれる♡糖質オフレシピをご紹介!
■①おろしポン酢牛ステーキ
画像はイメージです。
【材料】
・牛こま切れ(赤身がおすすめ)150g
・大根おろし 適量
・ポン酢 大さじ1
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「おろしポン酢牛ステーキ」。
牛肉はほぼ糖質がなく、糖質制限ダイエットに超おすすめの食材です。
1人前の糖質量はわずか2.9gで、タンパク質は27.3g。
牛肉を少なめのオリーブオイルで炒め、軽く塩コショウを振り、最後に大根おろしを乗せてポン酢をかけるだけで完成です。
1人前150gの牛肉は、女性なら多いと感じるくらいの量なので満腹感も格別ですよ!
■②油あげの豚玉焼き
画像はイメージです。
【材料】
・油揚げ 1枚
・豚バラ 2枚
・千切りキャベツ 60g
・卵 1個
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「油あげの豚玉焼き」。
糖質制限中は小麦粉を使った粉ものが食べられないのが辛いところ…。
そんな時にはなんちゃってお好み焼きを作ってみましょう。
油揚げを半分にカットし、その中に卵とキャベツを混ぜたものを詰めます。
そして、油揚げの外側を豚肉で巻き、蒸し焼きにすれば完成!
1人前の糖質量は2.0gで、タンパク質は16.7g。
油揚げは糖質がとても低く、なおかつ食べ応えがあるため糖質制限に向いている食材です。
お好みでソースや青のりをかけて頂きますが、ソースは糖質が多いため注意しましょう。
■③チキントマトチャップ
画像はイメージです。
【材料】
・鶏モモ肉 1枚
・トマトピューレ 大さじ2
・コンソメ顆粒 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・ラカント 小さじ2
ダイエット中も満腹になれる糖質オフレシピ「チキントマトチャップ」。
トマトケチャップをトマトピューレに変えるだけで、糖質をグッと抑えることができます。
鶏肉を少ないオリーブオイルでしっかりと焼き、混ぜ合わせたタレを絡めるだけで完成!
1人前の糖質量は3.3gで、タンパク質は34.0g。
鶏モモ肉以外に胸肉などでも作ることができます。
また、ラカントはエリスリトールなど低糖質甘味料にチェンジするのもおすすめ!
少し甘さが強いと感じる場合もあるので、加減して加えてくださいね。