きゅうりダイエットで痩せる？効果やアレンジレシピをご紹介！

きゅうりダイエットって本当に効果があるの？

冷蔵庫にいつも常備されている野菜と言えば…きゅうり！

日本人は年間平均で一人当たり19.5本のきゅうりを消費していると言われています。

でも、ただ食べるだけではもったいない！

そこで今回は痩せた人が続出しているというきゅうりダイエットをご紹介♡

まずはきゅうりの気になる効果をチェックしてみましょう。

きゅうりには本当にダイエットに効果的な栄養素が含まれているのでしょうか？

■①利尿作用とむくみ防止

きゅうりには「カリウム」という成分が含まれています。

カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制し、体外へ排出してくれる役割を持っています。

そのため、カリウムには利尿作用があり、むくみの改善を促す効果が！

体の中に溜まっている無駄な水分や塩分を排出することで、ダイエット効果も期待できます。

■②ダイエット効果

きゅうりには「ホスホリパーゼ」という酵素が含まれています。

ホスホリパーゼには脂肪を分解し、代謝を高める役割があるため、きゅうりはダイエットに最適！

さらに、きゅうりには食物繊維もたっぷりと含まれており、お通じを良くする働きもあります。

ダイエット中の便秘に悩まされている方にもピッタリですね。

■③高血圧や動脈硬化の予防

きゅうりには「ピラジン」という成分も含まれています。

こちらは香気成分と呼ばれ、血流を促進し、脳をリラックスさせ精神を安定させる働きがあります。

さらに冷え性や肩こりの緩和、イライラや不安の解消、血栓や血液凝固を防ぎ生活習慣病予防にも効果があるのだから！

カリウムによってナトリウムを排出することで高血圧を予防する働きもあるため、きゅうりはダイエットだけではなく健康にも最適な食材であることが分かります。

■④夏バテ防止

きゅうりは夏野菜であり、体内にこもった熱を排出させる効果を持っています。

「きゅうりは身体を冷やす」とも言われていますが、適正量を食べることでしっかりと効果を得ることができます。

さらに、きゅうりにはたっぷりの水分が含まれているため、夏バテ防止にもピッタリです。

きゅうりダイエットの方法

ダイエットに効果的な栄養素がたっぷり含まれているきゅうり。

きゅうりダイエットの方法はとても簡単で、1日1本から2本「食前にきゅうりを食べるだけ」！

よく噛かんでボリボリと食べることで、脂肪分解酵素であるホスホリパーゼを効率よく摂取することができます。

きゅうりをすりおろして食べると、細胞膜が壊れるためより効率よくホスホリパーゼを摂取可能！

また、食前にきゅうりを食べることで、その後の食事の食べ過ぎを防ぐこともできます。

きゅうりの95％は水分と言われているため、1本丸ごと食べるだけでお腹がいっぱいに感じる方も多いはず♡

さらにきゅうりは年間を通していつでも購入することが可能で、いつでも気軽に始めることができます。

きゅうりダイエットのアレンジレシピ3選

暑い夏の日は、冷えたきゅうりをそのままボリボリとかじる方も多いはず！

しかし、何も味がしないきゅうりばかり食べていると、絶対に飽きてしまいます…

さらにダイエットの効果を高めるため、マヨネーズを付けるなんて絶対にアウト。

ここでは低カロリーで美味しくきゅうりダイエットが続けられるアレンジレシピをご紹介します♪

■①きゅうりのさっぱりマリネ

①きゅうり1本を好きな大きさにカットする。

②きゅうりに塩を適量振り、水分を出す。

③しっかりと水気を切ったきゅうりに、酢大さじ1杯、塩ひとつまみを混ぜる。

④お好みでオリーブオイルや赤唐辛子を加える。

⑤完成！

こちらは作り置きしておくのにも便利で、サッパリと食べられる一品。

きゅうりと合わせる酢にもダイエット効果があるため、さらに効果を高めたいという方におすすめです。

■②きゅうりのピリ辛キムチ和え

①きゅうり1本を好きな大きさにカットする。

②きゅうりに塩を適量振り、水分を出す。（省略してもOK）

③白菜キムチを細かく切る。

④きゅうりの水気をしっかりと切り、キムチと和える。

⑤完成！

わずか3分ほどで出来てしまうきゅうりダイエットの簡単レシピ！

キムチにしっかりと味が付いているため、調味料を使う必要がありません。

お好みでゴマ油をプラスしてもOKですが、カロリーには気を付けましょう。

キムチは発酵食品のためダイエット効果が高く、辛さが足りない方はカプサイシンたっぷりの唐辛子をプラスするのもおすすめ。

そのまま食べるだけでなく、冷奴やそうめんなどに乗せて食べるのも良いですね。

■③きゅうりと鶏ささみのサラダ

①きゅうり1本を好きな大きさにカットする。

②きゅうりに塩を適量振り、水分を出す。

③鶏のささみの筋を取り、茹でてから、適当な大きさに手で割く。

④味付けはお好みで。

⑤完成！

こちらは味付け次第で、いくらでもアレンジができる優秀レシピ！

塩と酢で和えるのはもちろん、梅肉で和えるのもおすすめ。

また、鶏ガラスープ（顆粒）を混ぜ、少しだけゴマ油をプラスすると中華風に早変わり！

鶏のササミもダイエット効果が高く、お肉が入ることによって食べ応えもあるため、食べ過ぎを防ぐことができそうです。

きゅうりダイエットの注意点

すぐにでも始められるきゅうりダイエットですが、実は注意しておきたいポイントもあります。

冒頭でもご紹介した通り、きゅうりには身体を冷やす効果があります。

そのため、冷え性の方には向いていないダイエットなんです…

さらに、利尿作用もあるきゅうりダイエットですが、食べ過ぎることによってお腹を壊してしまうことも…！

また、きゅうりは加熱すると大切な成分が壊されてしまうため「必ず生」で食べなければいけません。

このように、きゅうりダイエットには注意すべきポイントもあることを覚えておきましょう♪

また、きゅうりダイエットをする際には適切な食事量を摂り、適度な運動をすることも大切です。

きゅうりを毎日食べているからといって、ファーストフードや揚げ物ばかり食べていては意味がありません！

あくまでも、ダイエット効果をプラスしてくれる食材であると考えておきましょう♡