■①牛乳で作る「辛ラーメンカルボナーラ」レシピ
おすすめの辛ラーメンアレンジレシピ・牛乳で作る「辛ラーメンカルボナーラ」。
こちらは牛乳を使ったアレンジレシピで、海外の辛ラーメン公式サイトで紹介されている人気レシピのひとつです。
まず、牛乳200ccを鍋で沸かし、辛ラーメンの粉末ソースとラーメンを投入します。
そして3分ほど茹でたら、適当な大きさにカットしたベーコンをプラス。
さらに粉チーズをプラスして、炒めるように絡ませたら完成です。
この時、とろけるチーズをプラスするとより深いコクが感じられ、具材はエビやマッシュルームなどをプラスしてもOK。
最後に卵黄をプラスすることで、よりカルボナーラの味わいに近くなります。
■②酢と卵で「辛ラーメン酸辣湯」レシピ
おすすめの辛ラーメンアレンジレシピ・酢と卵で「辛ラーメン酸辣湯」。
こちらは辛いものが好きな方におすすめしたい辛ラーメンアレンジレシピです。
まず、袋に記載の通りの分量で鍋にお湯を沸かし、辛ラーメンの粉末ソースとラーメンを投入します。
少し煮立ってきたところで、お酢を投入し、水で溶いた片栗粉を全体に回し入れます。
この時点でスープはトロトロになりますが、そのままボコボコと沸かしそこへ溶き卵を投入。
すると、酸辣湯のようにフワフワの卵が完成します。
酸っぱくて辛い味わいがクセになり、夏バテにも効果がありそうですね。
■③野菜たっぷりの「ヘルシー冷やし辛ラーメン」レシピ
おすすめの辛ラーメンアレンジレシピ・野菜たっぷりの「ヘルシー冷やし辛ラーメン」。
まずはたっぷりのお湯を沸かし、かやく（具）とラーメンを投入します。
その間に、大さじ2杯程度のお湯で粉末スープを溶かし、トッピングの野菜を用意しましょう。
しっかりと粉末スープが溶けたら、スープが400ccになるまで冷水を注ぎ、そこに茹でて冷水でしめた麺をプラスすれば完成。
トッピングはキムチやキュウリ、ゆでたまごなどがおすすめです。
もやしをプラスする場合は、麺を茹でる際に一緒に茹でると時短になります。
