【朝食編】簡単で美味しい!人気のオートミールレシピ・オートミールトルティーヤ。
≪材料5枚分≫
・オートミール(クイックオーツ) 35g
・アーモンドミルク(砂糖不使用) 120ml
・たまご 1個
・ラカントまたはエリスリトール 5g
・塩 ひとつまみ
①たまご以外の材料をボウルに入れ、電子レンジで1分半加熱する。
②たまごを割り入れ、よく混ぜ合わせる。
③フライパンに薄く油を塗り、3mmほどの薄さに生地を広げる。
④両面をしっかりと焼いたら完成。
忙しい朝も、ボリューム満点の食事を楽しめるオートミールレシピです。
具材はハムやサラダ、ソーセージやチーズなど何でもOK。
なかなか朝食が進まない朝でも、これなら美味しく食べられますね。
■③オートミールピザ
※画像はイメージです。
【朝食編】簡単で美味しい!人気のオートミールレシピ・オートミールピザ。
≪材料1人分≫
・オートミール 30g
・ピザソースまたはケチャップ 適量
・とろけるチーズ
・ハムなどお好みの具材
・水 100ml
・塩 少々
・オリーブオイル 少々
①オートミールと水、オリーブオイルと塩をボウルに混ぜ合わせ電子レンジで1分加熱。
②お餅のようにまとまったら、クッキングシートの上で薄く伸ばす。
③伸ばした生地を電子レンジで3分加熱。※ラップ不要。表面が乾くまで加熱する。
④ピザソースを塗り、好きな具材とチーズをトッピング。
⑤トースターで10分程度焼けば完成。
オートミールの種類によって、生地がベチャッとなりやすいため加熱時間を調整しましょう。
具材はなるべく汁気がないものを選ぶと、サクッとしたピザに仕上がります。
【メイン編】簡単で美味しい!人気のオートミールレシピ3選
■①オートミールチャーハン
※画像はイメージです。
【メイン編】簡単で美味しい!人気のオートミールレシピ・オートミールチャーハン。
≪材料1人分≫
・オートミール 30g
・たまご 1個
・玉ねぎなどお好みの具材 ※火が通りやすいもの
・水50ml
・中華スープの素(顆粒) 小さじ1
・塩コショウ 少々
①オートミールに水を入れ、細かく切った具材を加える。
②そこに溶き卵と中華スープの素を入れ混ぜ合わせ、電子レンジで2分~3分加熱。
③レンジから取り出し、オートミールが柔らかくなっていれば完成。
フライパンを使わないオートミールレシピなので、これからの季節にピッタリ!
電子レンジでの調理のため、具材はハムやみじん切りの玉ねぎなど火が通りやすいものにしましょう。
パラパラではなく、しっとりとした仕上がりなので満足感もありますよ。
■②オートミール韓国風チヂミ
※画像はイメージです。