■①白米vs玄米
痩せやすいダイエットの食べ物まとめ・白米vs玄米の場合。
【白米 茶碗1杯】
・234kcal
・糖質 47.8g
・脂質 0.4g
【玄米 茶碗1杯】
・264kcal
・糖質 44.5g
・脂質 1.3g
白米と玄米を比較した場合、どちらも特に数値に大差がないことが分かります。
しかし「玄米の方が瘦せやすい」と聞いたことはありませんか?
玄米は白米と比較してビタミンの含有量が多く、食物繊維は白米の4.8倍になります。
さらに白米のよりも噛み応えがあるため、ついついたくさんご飯を食べてしまう方でも量を押さえることができます。
そのような観点から考えると、玄米の方が痩せやすい食べ物と言えますね。
■②うどんvsそば
痩せやすいダイエットの食べ物まとめ・うどんvsそばの場合。
【うどん1杯】
・95kcal
・糖質 21.4g
【そば1杯】
・130kcal
・糖質 27g
うどんとそばを比較すると、カロリーにおいても糖質においてもうどんの方が痩せやすいと考えがち。
しかし、痩せやすい食べ物はそばなんです。
うどんの原材料は小麦粉ですが、そばの原材料はそば粉。
そば粉には食物繊維が豊富に含まれており、食後の血糖値とコレステロール値が上がりにくいのが特徴です。
どちらも合わせる具材によりカロリーや糖質が異なりますが、どちらかを選ぶなら痩せやすいそばを選びましょう。
■③パスタvs焼きそば
痩せやすいダイエットの食べ物まとめ・パスタvs焼きそばの場合。
【パスタ1人前(ナポリタンの場合)】
・643kcal
・糖質 78.3g
・脂質 44g
【焼きそば1人前(ソース味の場合)】
・685kcal
・糖質 73.1g
・脂質 32.1g
どちらもフライパンで炒めるパスタと焼きそばですが、正直どちらも糖質の塊!
その一方で、脂質に注目してみると焼きそばの方が脂質が低いことが分かります。
さらに塩焼きそばを選べば糖質をオフすることも可能。
パスタを食べたい場合には、ボンゴレや和風パスタなど野菜や貝類がメインのものを選ぶのがおすすめです。
ちなみにカルボナーラは糖質が低めですが、カロリーと脂質がかなり高いのでダイエット中は避けるようにしましょう。