■チゲ
たっぷりの野菜が入った韓国ならではのスープ料理「チゲ」。
韓国旅行では、朝からボリューム満点のチゲを味わうのもおすすめです。
しかし、朝に食べる場合は脂っこさのないスンドゥブチゲなどがおすすめ。
たっぷりの豚肉が入っているキムチチゲなどは意外に重く、思わず「お昼ごはんはパスで…」となりがちです。
なお、チゲは専門店の他、キンパ店や粉食店のサイドメニューとして用意されていることもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
■コンナムルクッパ
「コンナムルクッパ」は、豆もやしがたっぷり入ったクッパ（雑炊）のこと。
韓国では二日酔いに効く朝ごはんとして知られ、人気店は早朝から多くの人で賑わっています。
元々は全州の郷土料理でしたが、今では韓国全土で親しまれている味。
全く辛さはなく、すっきりとした味わいのスープは女性にも大人気！
またもやしのシャキシャキ感も絶妙で、ダイエット中の女性にもおすすめです。
お店によっては生卵を落としてくれますが、卵は少し半熟になるくらいまで放置しておくとより美味しく頂けます。
■ソルロンタン
日本の焼肉屋でも楽しめる「ソルロンタン」。
牛骨などをじっくり煮込んだ濃厚なスープですが、その味は見た目よりもあっさり！
こちらも辛さがないため、朝食や二日酔いの時に食べるのが一般的です。
また韓国旅行中に。刺激的な料理をたくさん食べてしまった後にもおすすめ。
お店によっては麺が入っている場合もありますが、一般的にはごはんがセットで付いてくるのでクッパのようにして頂きましょう。
なお、日本のソルロンタンとは異なり、韓国のソルロンタンはほぼ味なし。
そのため塩や胡椒、唐辛子、キムチなどをプラスして自分好みの味に仕上げてくださいね。
