発芽玄米の粉で作られた、グルテンフリーのショートパスタ。らせん状のフリッジ麺は、ソースと和えたりサラダやグラタンにも。
イオンのオリジナルブランド「トップバリュ」やさしごはんシリーズは、麺だけでなく、小麦アレルギーの人も食べれるグルテンフリーのレトルト食品も豊富に揃っています。
イオンボディのグルテンフリー麺
総合スーパーイオンのグルテンフリー食品は、オリジナルブランドのトップバリュの他に、美と健康をテーマにしたセレクトショップ、イオンボディがあります。
トップバリュの「やさしごはん」シリーズは、特定原材料7品不使用のグルテンフリー食品ですが、イオンボディは、主要27品目のアレルギー食材を使っていないグルテンフリー食品が揃っています。
グルテンフリーの麺は、小麦粉の麺より低たんぱく低脂肪で健康に考慮され、小麦アレルギーの人だけでなくダイエットをしている人にも人気です。
イオンボディのアイテムは、イオンモールの中やショッピングセンター、オンラインでも購入でき、WAONカードも使えます。
ここからはイオンボディのグルテンフリー麺の中から、おすすめの3種類をご紹介しましょう。
■【グルテンフリー】ラーメン
米粉で作られたインスタントのしょうゆラーメン。小麦アレルギーがあると麺はグルテンフリーでもスープに使われている材料にアレルギーを含む食品が入っている場合がありますよね。
イオンボディのグルテンフリーインスタントラーメンは、スープもついているので、小麦アレルギーの人も手軽に食べれるラーメンです。
作り方は、袋ラーメンと同じく沸騰したお湯に麺を入れ、4～5分茹で、火を止めて添付されているスープを入れると完成です。
野菜など具材を入れると栄養バランスがよく、とろみをつけてちゃんぽん麺もおすすめです。
■【グルテンフリー】スパゲッティ
玄米を主原料にしたグルテンフリーのスパゲッティ。白米を主原料にしたタイプもありますが、真っ白い麺だと、スパゲッティとして食べるには、イメージが違いますよね。
玄米を主原料にしたスパゲッティは、麺が茶色く、グルテンフリーなのにスパゲッティのような色や食感が楽しめます。
