マヌルパンが買える!東京のおすすめパン屋さん・オットポン。
オットポンのマヌルパンは、たっぷりのクリームチーズが特徴!
上はカリカリ、中はジュワッとした美味しさがあり朝食からマヌルパンを楽しむ方も。
イートインもできるため、焼き上がりに合わせてお店を訪れるのも良いですね。
■住所:東京都墨田区京島1-36
■営業時間:8:00〜19:30
■定休日:夏季休暇あり
マヌルパンの作り方は?おすすめレシピをチェック!
日本にも韓国のマヌルパンを味わうことができるパン屋さんが増えてきましたが、お近くにお店がない!という場合には自宅で作ってみるのがおすすめです。
マヌルパンの作り方は意外と簡単!
まずは下記の材料を揃えましょう。
■丸パン(ソフトフランスがおすすめ)
■クリームチーズ
■砂糖またははちみつ
■バター
■にんにくチューブ
■マヨネーズ
■乾燥パセリ
マヌルパンはお店によって使用しているパンが異なりますが、ソフトフランスで作るのがおすすめ!
ロールパンだと焼いた際にチーズやバターでドロドロになってしまうので気を付けましょう
①パンに切り込みを入れておく。
②クリームチーズに砂糖またははちみつ、マヨネーズを入れてなめらかになるまで練る。
(少し甘味を感じるくらい砂糖またははちみつを入れます)
③バターにニンニクチューブを適量入れラップをしたら、電子レンジで20秒ほど加熱する。
④パンの切り込みにクリームチーズをたっぷり塗り込む。
⑤電子レンジで加熱し、トロトロになっているニンニクバターをクリームチーズを塗ったパンの上にかける。
⑥オーブントースターで焼き目が付くまで焼く。
マヌルパンの作り方はいろいろあり、たっぷりのニンニクバター液にパンを丸ごと染み込ませる方法もあります。
ちなみに韓国のマヌルパンはかなりクリームチーズが甘めに作られているので、砂糖やはちみつをお好みで加減してみてください。
マヌルパンが人気の理由は「コロナ禍」!?
濃厚なニンニクとクリームチーズの美味しさがたまらないマヌルパン。
洋食系に合う美味しさで、もちろん人気の理由はその味にあります。
その一方で、ここまでマヌルパンが人気を集めている理由が「コロナ禍」なんだとか!
新型コロナウイルス感染拡大と共に、私たちの生活に欠かせなくなったものといえばマスク。
外出先でも室内でも基本的にマスク着用が義務付けられている今、マヌルパンのようなニンニクグルメが人気を集めています。
マスクをしていることで気になる臭いが軽減されるため、ランチタイムでも気軽にニンニクグルメを楽しめる!という声も。
マヌルパン発祥の地である韓国では、元々ニンニクを使ったグルメが多いですが、どうしてもニンニクを避けがちだった日本人にとってはかなり新鮮なパンとも言えそうです。