東京で人気のガチ中華10選！町中華より人気のガチ中華って？

2022年のトレンドグルメのひとつである「ガチ中華」。

「町中華」というワードはよく耳にしますが、「ガチ中華」とは一体どんな中華料理なのでしょうか？

「ガチ中華」はいわゆる、中国現地の人たちに昔から愛されている中華料理のこと。

そのため、日本にあるガチ中華店でも中国や台湾の方が多く訪れるのが特徴で、料理を任されているのも中国出身の方になります。

一方、ラーメンや餃子、中華丼など日本人向けに味がアレンジされているものは「町中華」。

こちらは中国本場の中国料理ではなく、日本人向けの中国料理になります。

そのため、町中華ではお馴染みでも中国に行くと「そんなメニューないけど？」と言われることも。

最近は特に「ガチ中華」が人気を集めており、四川料理や広東料理など中国の地域によってその味が全く異なります。

町中華とは違い、日本にそこまで店舗が多くないガチ中華のお店。

東京都内では上野・御徒町エリア、池袋・新宿エリア、錦糸町・小岩エリア、蒲田エリアにガチ中華店が多いことで知られています。

このエリアは東京の中でも、特に日本で暮らす中国人が多いエリア。

そのため、中国から来た人がお店を始めたり、中国本場の味を楽しみに中国の方が来店するお店が多いのが特徴です。

また高田馬場や新宿には日本語学校などが点在しており、中国人の方がとても多いですね。

東京の他、中国人が多く暮らす大阪や名古屋にもガチ中華のお店は多いようです。

2019年のオープン以来、多くの人で賑わっている「友誼食府」。

こちらは中国本場の味をそのまま楽しむことができる、ガチ中華のフードコート。

フードコートには7店舗が
入店しており、四川料理、中国東北料理、広東料理、上海料理、台湾屋台料理などを頂くことができます。

フードコートのため、一度に様々な地域の中国料理を楽しめるのが人気の理由。

店員さんはほとんどが中国の方で、中国の食材などが購入できるスーパーも入店。

こちらは東京都内で一番の品ぞろえであり、買い出しに来る飲食店関係者も多いようです。

池袋でガチ中華が有名なお店と言えば「永利」。

中国東北料理を頂けるお店で、東京都内だけでも6店舗を展開中。

中国の田舎で食べるような郷土料理もありますが、チャーハンや青椒肉絲など日本人に慣れ親しんだ味も。

本場の中国料理は少しクセがあるため、まずはこちらのお店から始めてみるのも良いかもしれません。

「青龍門」も、どちらかと言えば日本人向けのガチ中華店。

池袋の他、イクスピアリなどにも店舗があります。

中国本場の味はもちろん、台湾屋台の味を楽しめるのも特徴。

お値段もお手頃で、インスタ映えグルメは若い女性からも大人気。

店内は清潔感があり、日本語も完全に通じるため安心ですね！

外国人留学生が多い高田馬場で人気を集めているのが「羊貴妃羊湯館」。

羊のお肉が楽しめるお店で、看板メニューは羊の肉と骨を長時間煮込んだ「羊湯」というスープ。

このスープは疲労回復や栄養補給に効果が高く、男性にもおすすめ！

その他、スペアリブやホルモン炒めなどメニューも多く、日本に住む中国人も多く訪れる人気店です。

こちらのお店の周辺にはガチ中華のお店が点在しているので、ハシゴを楽しむのも良いかもしれませんね！

「串串香屋」は上野駅から徒歩5分の場所にあるガチ中華店。

羊肉の串焼きや焼き小籠包など、中国や台湾で人気の屋台グルメを頂くことができます。

また鶏の燻製焼や豚足煮込みなど、本格的な中国のお惣菜も充実。

ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能となっており、いつも多くのお客さんで賑わいを見せています。

ゲテものが苦手な方は、丸ごと店頭に並ぶ豚足に驚いてしまいそうですが中国の方々も認める本場の味を楽しむことができますよ。

「劉の店」は本場の台湾料理が楽しめるガチ中華店です。

台湾には豊富な屋台グルメがあり、どれも美味しいことで有名！

日本で暮らす台湾人にはもちろん、台湾好きな日本人からも人気を集めています。

ルーロー飯や海鮮チャーハンが人気のメニューで、「台湾鉄道弁当」も定番メニューのひとつ。

またインスタ映えする台湾スイーツなどもあり、幅広い世代の方が足を運んでいます。

こちらは東京都内でも珍しいハラール系のガチ中華が楽しめるお店。

イスラム教では豚肉を食べたり、アルコールを飲むことが禁じられていますがこちらのお店ではそんなハラールに対応したメニューを提供。

そのため、お客さんの国籍は様々であり、まるで海外に来たような雰囲気を楽しむことができます。

豚肉の代わりとなるのは羊肉で、その他アジア料理やエスニック料理も豊富。

また一般的なガチ中華よりもスパイス感の強い料理が多く、パンチのある多国籍料理が好きな方におすすめです。

小岩の住宅街の中で、人気を集めているガチ中華店「珍々」。

こちらは四川料理がベースになっているため、基本的に辛い系の味が好きな方におすすめです。

人気ドラマ「孤独のグルメ」で登場したことをきっかけに、現在は全国から足を運ぶ方の姿も。

麻婆豆腐など日本人に馴染みのあるメニューの他、材料があればメニューにないガチ中華も作ってくれるということです。

蒲田にあるガチ中華「厦門厨房」は、知る人ぞ知る名店。

こちらは中国・厦門市の郷土料理を提供している、東京都内唯一のお店になります。

そのため、日本人には全く馴染みのないメニューばかり？と考えがちですが、エビのチリソースや酢豚などもあるのでご安心を！

厦門市の郷土料理は福建料理とも呼ばれ、中国八大料理のひとつに数えられています。

全体的にあっさりと淡泊な味付けで、四川料理とは正反対。

お肉よりは海鮮料理がメインなので、素材本来の味を楽しみたい方にもおすすめです。

蒲田で人気のガチ中華店「喜来楽」は中国料理の中でも、台湾料理に特化しているお店。

庶民的な雰囲気の店内では、台湾の屋台グルメや家庭料理、そして台湾のお酒なども頂くことができます。

台湾好きの方なら一度は目にしたことがある料理ばかりなので、お店にも入りやすいですね。

東京都内から美味しいガチ中華が楽しめる人気店をご紹介しました。

同じガチ中華でも、その味は地域によって全く異なります。

ご紹介したお店を参考に、みなさんもぜひ中国本場のガチ中華を味わってみてはいかがでしょうか♪