ダイエットにおすすめの野菜10選!ダイエット効果は?
■もやし
もやしはどんなダイエットにも絶対に欠かせない万能食材。
正直、野菜としての栄養素は高くないものの、低カロリーなのでたくさん食べても問題ありません。
また水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれているため、便通改善にもピッタリ。
1袋30~50円程度で購入できるもやしは使い勝手が良く、かさ増し食材としても重宝されています。
■きのこ

きのこには食物繊維が豊富に含まれており、約9割は水分。
またカロリーがとても低いため、たくさん食べても安心です。
きのこにはカリウムも多く含まれているため、むくみ防止にもピッタリ!
さらにキノコキトサンという成分には脂肪を燃焼する働きがあり、ダイエットに最適な食材です。
■キャベツ
キャベツには食物繊維が豊富に含まれており、便通改善に効果があります。
またダイエット中に不足しがちなビタミンCも多く含まれ、食べ応えがあるのが特徴。
生でも火を通しても食べられるキャベツは調理法も多く、ダイエット中でも飽きないですね。
カリウムも含まれているため、水太りしやすい方にもおすすめです。