味噌汁がダイエットにいい理由
どうして味噌汁はダイエットにいんでしょう。
一つは味噌によるダイエット効果、もう一つはたくさんの具材によるダイエット効果です。
詳しくお伝えしますね。
■味噌のダイエット効果
日本の伝統的な調味料である味噌。
なぜダイエットにいいのかというと、味噌の原料である大豆が万能なんです!
大豆の効果、びっくりするくらいたくさんあります。
タンパク質
タンパク質はダイエットに欠かせませんよね。
タンパク質豊富な大豆は、消化されるとアミノ酸になります。
「燃焼系アミノ酸」と言われるロイシン・イソロイシンなどが豊富に含まれており、
脂肪燃焼効果もあります。
大豆タンパクには、糖質の吸収を抑えて肥満を予防する効果があると言われています。
大豆サポニン
大豆サポニンは、腸の働きを正常に戻してくれます。
また、脂肪の吸収を抑える効果もあるんです。