誰も簡単に作れるおすすめなダイエットレシピが「鶏肉とこんにゃくの炒り煮」です。
鶏肉にはタンパク質が多く含まれており、ダイエットにピッタリ!
こんにゃくの煮物と同じようにごま油で鶏肉とこんにゃくを炒め、調味料を入れて炒るだけ。
水分が飛んだら完成で、冷蔵庫での保存もOK。
鷹の爪やゴマで風味を付けることで、調味料も少量で抑えることができます。
また鶏肉はモモ肉の他、ささみを使うのも良いかもしれません。
ごはんのおかずにもピッタリの味わいで、お弁当のおかずにもおすすめです。
■糸こんにゃくパスタ
こんにゃくには板こんにゃくの他、玉こんにゃくや糸こんにゃくがあり、レシピに合わせて使い分けることができます。
糸こんにゃく(しらたき)は麺料理の代用として使うことが可能で、おすすめはパスタ。
最初に糸こんにゃくを下茹ですることで、こんにゃく臭さがなくなり、水っぽい仕上がりを避けることができます。
一方で、小麦粉の麺とは異なり、味がなかなか染み込まないため味付けは少し濃いめがおすすめ。
クリームタイプのソースは味がよく絡みますが、ダイエットの場合は和風しょうゆパスタやたらこパスタで食べるのが良いかもしれません。
こんにゃくダイエットは節約料理にもおすすめ♥
ダイエットにおすすめのこんにゃく簡単おすすめレシピをご紹介しました。
こんにゃくはダイエットだけでなく、節約料理にもおすすめの優秀食材。
ご紹介したレシピを参考に、みなさんもぜひダイエットの際にはこんにゃくを上手く取り入れてみてはいかがでしょうか♫