アーモンドミルクのおすすめレシピ・シナモン香るホットアーモンドミルク。
朝、アーモンドミルクを飲む方はホットで飲むのがおすすめです。
アーモンドミルクをマグカップに移し、レンジで温めるだけで完成！
その上にシナモンパウダーをプラスするだけで、まるでカフェのようなおしゃれな飲み物が出来上がります。
どうしても甘さが欲しい場合はラカントなどの甘味料、またははちみつなどを少量プラスしても良いですね。
■アーモンドミルク寒天
アーモンドミルクのおすすめレシピ・アーモンドミルク寒天。
毎日アーモンドミルクを飲んでいると、どうしても飽きてしまいます。
そんな時には寒天にして、スイーツのように食べてみましょう。
鍋でアーモンドミルク200mlを温め、そこへ粉寒天を2gほど入れます。
粉寒天がしっかりと溶けるようかき混ぜたら、型に入れて冷蔵庫で冷やすだけでOK。
食べる際にきな粉をかけると、少し和スイーツっぽい味わいになりますよ。
■アーモンドミルクスープ
アーモンドミルクのおすすめレシピ・アーモンドミルクスープ。
砂糖不使用のアーモンドミルクは、料理にも使うことができます。
シーフードがたっぷりのクラムチャウダーや野菜たっぷりのミルクスープを作る際、牛乳の代わりにアーモンドミルクを使うだけでカロリーも糖質もカットできます。
牛乳とは違った風味とコクのため、味見をしながら調味料で味を整えましょう。
シチューを作る際、牛乳の代わりにアーモンドミルクを入れるとほんのり甘い香りを楽しむこともできます。
