糖質制限に欠かせない「MCTオイル」とは?
MCTオイルとは、ココナッツやパームフルーツなどに多く含まれる「中鎖脂肪酸」のこと。
中鎖脂肪酸100%のオイルのことを「MCTオイル」と表記します。
ダイエットやスポーツをしている方から人気を集めているオイルであり、無味無臭なのが特徴!
サラダ油よりはサラッとしたテクスチャーで、美容や健康に効果が高いと言われています。
また、MCTオイルは他の油よりも4倍も早く吸収されることが特徴で、すぐにエネルギーとして活用できるのもポイント。
そのため、エネルギーが必要となるスポーツや医療現場などでは栄養補給としても使用されてきました。
■目安量を超えるとお腹を下すことも…
ダイエットや美容に効果が高いMCTオイルですが、たくさん摂取すれば良いというものではありません。
MCTオイルは小腸から経由して、直接肝臓に入り分解されるのが特徴。
この仕組みによって早くエネルギーへと変化するのですが、一度に大量摂取するとお腹を下す、吐き気がするなど体調を崩してしまうこともあります。
MCTオイルは一回小さじ1~大さじ1程度の摂取が目安。
しかし、慣れないうちはお腹を下す可能性がかなり高いので少ない量から始めましょう。
MCTオイルの選び方は?どこで購入できるの?
日本だけでなく、海外でも販売されているMCTオイル。
そのため、選び方に頭を悩ませている方も多いはずです。
一般的に中鎖脂肪酸と呼ばれる成分は「C8」「C10」「C12」と表記され、数字が小さいほど吸収が早く、すぐにエネルギーに変化するという意味があります。
そのため、MCTオイルを選ぶ際には「C8」や「C10」の表記があるものを選びましょう。
また、成分はココナッツ由来の方がおすすめで多くの場合はパッケージにココナッツの絵が描かれています。
さらにMCTオイルの劣化を遅らせるため、できれば遮光性の瓶に入っているのを選ぶのがおすすめ!
MCTオイルはスーパーの油売り場やドラッグストアで購入することができます。
しかし、全体的に通販の方が値段が安い場合が多いので通販サイトもチェックしてみるのが良いでしょう。